2010-07-14
2009年9月26日,落户于西海服务区西区的“肯德基”快餐厅正式开业了。这一全国第3家、东北首家在高速公路服务区开设的“肯德基”快餐厅。
将“肯德基”引进服务区,是实业总公司践行“以社会效益为主,打造辽宁高速公路服务品牌”经营指导方针,为了更好地满足顾客需求而采取的重要举措。2008年,实业总公司在进行快餐市场调研时,发现56%的顾客对“肯德基”这一品牌及其提供的快捷服务和优雅环境很认可。对此,公司领导多次召开专题会议进行可行性分析研究,大家一致认为,服务区引进“肯德基”,既可以使其与服务区原有的中式餐厅形成优势互补,能极大地提高服务区的社会效益,更好地满足顾客对快捷、卫生的快餐性食品的需求,又可以使服务区经营部门之间实现“鲇鱼效应”,为创建餐饮自主品牌奠定坚实基础。于是,实业总公司决定先在客流量比较大、具有较大需求空间,且有闲置房间的西海服务区引进“肯德基”,作为试点单位,如经营形势符合预期目标,将适时向其他服务区拓展。
“肯德基”餐饮管理集团为了拓展市场,也显示出极大的合作热情。实业总公司有关部门与“肯德基” 餐饮管理集团就服务理念、管理机制、租赁地点、租赁期限、租金缴纳方式等问题,多次进行商谈,最终达成共识,签订了租赁合同。“肯德基”餐饮管理集团在不改变服务区风格的前提下,按照全国“肯德基”装修标准对西海服务区西区的闲置房间进行了装修改造。
开业当天,尽管阴雨绵绵,但“肯德基”快餐厅仍然人流不断,很多光临的顾客给予称赞,纷纷称这是一件惠及用路人的大好事。
将“肯德基”引进服务区,是实业总公司践行“以社会效益为主,打造辽宁高速公路服务品牌”经营指导方针,为了更好地满足顾客需求而采取的重要举措。2008年,实业总公司在进行快餐市场调研时,发现56%的顾客对“肯德基”这一品牌及其提供的快捷服务和优雅环境很认可。对此,公司领导多次召开专题会议进行可行性分析研究,大家一致认为,服务区引进“肯德基”,既可以使其与服务区原有的中式餐厅形成优势互补,能极大地提高服务区的社会效益,更好地满足顾客对快捷、卫生的快餐性食品的需求,又可以使服务区经营部门之间实现“鲇鱼效应”,为创建餐饮自主品牌奠定坚实基础。于是,实业总公司决定先在客流量比较大、具有较大需求空间,且有闲置房间的西海服务区引进“肯德基”,作为试点单位,如经营形势符合预期目标,将适时向其他服务区拓展。
“肯德基”餐饮管理集团为了拓展市场,也显示出极大的合作热情。实业总公司有关部门与“肯德基” 餐饮管理集团就服务理念、管理机制、租赁地点、租赁期限、租金缴纳方式等问题,多次进行商谈,最终达成共识,签订了租赁合同。“肯德基”餐饮管理集团在不改变服务区风格的前提下,按照全国“肯德基”装修标准对西海服务区西区的闲置房间进行了装修改造。
开业当天,尽管阴雨绵绵,但“肯德基”快餐厅仍然人流不断,很多光临的顾客给予称赞,纷纷称这是一件惠及用路人的大好事。

